湖北理工学院外国语学院是一所充满活力、开放包容的教学型学院，以培养高级应用型外语人才为主要任务。办学30年来，共培养各级各类外语人才5000余名。现有英语、商务英语2个本科专业，开设有法语、日语、俄语二外课程，其中英语专业为湖北省一流本科专业，商务英语专业教育质量综合指标进入全国前100所院校排行榜，达到4星。
学院下设英语系和大学英语教学部，拥有省级英语语言学习示范中心和校级“中法文化研究中心”。示范中心面积达2700多平方米，建有专业实验室、语音实验室等，可同时容纳1500名学生开展语言学习与实践活动。
学院有一支敬业、精业、乐业的优秀师资队伍，共获得40个省级及以上教学大赛奖项（其中国家级4个），54%的教师具有海外学习、工作经历（其中13人获得境外学历学位）。现有专任教师71人,其中，教授、副教授24人，博士13人（含在读）；湖北省政府特殊津贴专家1人，湖北省“楚天学子”1人；商务英语专业教师大部分具有多学科教育背景，均为“双师双能”型人才。
近五年，学院在教学和科研上取得了一些标志性成果：获得国家级一流本科课程1门、省级一流本科课程6门、湖北高校省级教学团队1个，取得6项省、校级教学成果奖。科研上，立项国家社科基金中华学术外译项目1项、省部级科研项目4项。
学院长期坚持校企校地合作，在武汉、黄石、宁波、深圳、东莞等地已建立了近10个实习实践基地；已为湖北省多家企事业单位提供语言服务，如武汉海关、黄石市政府、黄石中心医院、东贝集团、新冶钢等，不断加强服务地方经济和社会发展的能力。近三年，横向合作项目金额达到776万多元。
学院坚持“强化人才培养的应用本色，深化人才培养的专业特色，固化人才培养的质量成色”。近三年，学生170人次获得省级及以上学科竞赛奖项，立项国家级大学生创新创业训练计划项目5项、省级13项；47%的学生获得翻译证、教师资格证、外贸从业能力证书等专业水平、职业技能证书。毕业生考研合格率达10%，就业率达到93%以上。